フランスで有機 スープが流行っているらしいが
注目アイテム
トスカーナ家庭に代々伝わる秘伝リボリッタ 有機野菜＆ビーンズスープ 400ml
Item Number 12
リボリッタとは、イタリア語で「温め直す」こと。
時間をかけて煮込んだ野菜と豆が見事に調和しあったスープ二度調理する、という意味のリボリッタ。
セロリとニンジン、タマネギ、キャベツ、豆が十分に混ざり合い、溶け込んでいるこのスープは、味を最高に引き立たせるために、調理前日にも下ゆでされます。
一つ楽しみ方を紹介します。
堅くなったパンをトーストし、良質のオリーブオイルとニンニクをふんだんに振りかけ、そのうえにこのスープをかけてお楽しみください。
【有機JAS認定品】 ■英名： Tuscan Vegetable Bean Soup ■原産国： オランダ ■内容量： 400ml（希釈後 約3〜4人前） ■原材料： 有機人参、有機タマネギ、有機ブロッコリー、有機セロリ、有機ボルロッティ豆、有機ひまわりオイル、食塩、有機馬鈴薯澱粉、有機オリーブオイル、酵母エキス、有機黒コショウ、有機セイボリー ■開封前の賞味期限： 瓶詰め後4年 商品タグ：プラントベース オーガニック ビーガン ヴィーガン ベジタリアン 野菜スープ スープ ssf スモーレスト スープファクトリー 有機スープ ミシェル スモーレストスープファクトリー ■保存方法： 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方：ビンに半分の水で薄め、温めます（*水の量はお好みで調整してお召し上がりください）。
少量の赤ワインを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 34kcal たんぱく質 1.41g 脂質 1.28g 炭水化物 3.31g 食塩相当量 0.72g この表示値は目安です。
>>スモーレスト スープ ファクトリーの商品一覧SMALLEST SOUP FACTORYの有機野菜（ベジタリアン/ヴィーガン）スープ ミシェル・ヤンセンが作る、スモーレスト・スープ・ファクトリー（世界で一番ちいさなスープ工場）から届く、家庭の味をお楽しみください スープはいつだって心を温めてくれる。
ひと皿のスープには、幸せがあふれているんだ。
世界にはさまざまなスープがあります。
野菜や豆がたっぷり入ったトマトスープ、 パレスチナで愛される贅沢なオリーブオイルスープ、 イタリアの田舎料理リボリッタ・・ スープには、異なる歴史があり、異なる物語があります。
そして、世界中のすべてのスープには、人々の心を癒し、 人々に"幸せのひととき”をもたらし、人々の気持ちをひとつにする、 まるで魔法のような力があります。
Michel Jansen（ミシェル・ヤンセン）は、そんなスープの 不思議な力に魅了され、世界中を旅していました。
今まで味わったことがない、未知なるスープと出会うために。
完全なるレシピが舞い降りる瞬間のために。
これは、「世界で一番ちいさなスープ工場」 そう名付けられた彼のキッチンから始まる小さな物語。
ビンを開ければいつだって、どこか温かくてどこか懐かしい 幸せな物語が続くのです。
SMALLEST SOUP FACTORY（世界で一番ちいさなスープ工場）の物語 Michel Jansen（ミシェル・ヤンセン） ミシェル・ヤンセンは、ひと皿のスープがもつ不思議な力に魅了され、世界中を旅してきました。
心を癒やし、幸せをもたらし、わたしたちをひとつにするスープ 未知なるスープと出会い、レシピが舞い降りたとき、大切なのは材料選びです。
そう、スープは素材。
ミシェル・ヤンセンのこだわりは、大切に有機栽培された農作物のなかでも特に質のよいものを選び、できる限り作物の旬を生かすこと。
Smallest Soup Factoryのスープをつくる野菜は、地元オランダの地産地消をめざし、さらにフェアトレードにも取り組んでいます。
極上の野菜は、素材そのものがインスピレーションの源です。
濃厚で何層にも重なるベジタリアンスープ（※）が堪能できるのは、贅沢に育てられた野菜ならではの特別なうまみと、選び抜いたスパイスやオイルが絶妙にマッチしているから。
こだわりの素材に、オリジナルなレシピ。
これだけでは、ただの良いスープ。
特別なスープに仕上がるのに本当に必要なのは、「愛情だよ」とMichelJansenは答えます。
大好きな人に食べてほしいから、愛を育むのに時間が必要なように、スープづくりに必要な時間を削ることは決してありません。
じっくりコトコト煮込むことで、すべての素材の風味やゆるやかに融合し、美しく調和したスープに仕上がります。
できたスープは、急がずゆっくり、ビンに注ぎます。
やわらかく煮込んだ具材がくずれないように、スープの調和が乱れないように…。
そして最後は、このひと皿のスープで繋がるどこかの誰かの幸せを願って、送り出しています。
※一部の製品は乳製品を使用しています。
SMALLEST SOUP FACTORYのお約束 1.100％ナチュラル＆オーガニックのベジタブルスープです。
2.時間をかけてコトコト煮込みます。
17時間煮込むスープもあります。
3.世界各地の伝統的な調理法を大切にしながら、新しい「懐かしい味」を提供します。
4.加熱殺菌に工夫をこらし、風味を損なわずに長期保存を実現しました。
SMALLEST SOUP FACTORYのスープ Michel'sClassic（ミシェルズクラシック） 世界を旅する中で出会ったスープ。
そこからインスピレーションを得てつくった、どこか懐かしいおいしさが広がる、ミシェル・ヤンセン オリジナルレシピの野菜スープです。
ホームメイドのスープがそうであるように、大きな工場では決してできない、手間をかけて心を込めてコトコト煮込んだ、すべてのおいしさが調和したスープの数々をお楽しみください。
いずれも長期保存が可能な賞味期限4年のため、ストックスープ（非常食/保存食）としてもおすすめです。
今日の気分はどのスープ？ メッセージ 親愛なる日本の皆さまへ スープを飲む皆さんには、温かい気持ちになって、ますます元気になってもらいたい。
温かいスープはおなかも心も温めてくれるし、おいしいスープは必ず、満たされるような感覚を与えてくれる。
だから僕はいつも、スープを売ることよりも、ほんとうにおいしいものを作り続けることにエネルギーを向けているんだ。
そうすることできっと、たくさんの人たちに手にとってもらえるはずだからね。
僕のスープで世界がほんの少し良くなって、皆さんが笑顔になってくれたら何より嬉しいよ。
Mishel Jansen
Item Number 12
| Review Count | レビュー件数 | 3件 |
| Review Average | レビュー平均 | 5（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | 京都太秦しぜんむら |
| Price | 商品価格 | 1,380円（税込み） |
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