とろけるような霜降り肉の食感と甘み。

『若狭牛』は、「黒毛和種」の中でも「神戸ビーフ」や「松坂牛」などの名称で販売されている「但馬牛」系統の和牛です。

若狭牛は脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。

ステーキ店や牛肉専門店などから、最高級の牛肉として、風味が良く、とろけるような舌ざわりと好評を得ています。

口の中で上品にひろがる旨味を、ぜひお試しください。

◇ 肉の末廣のこだわり 肉の末廣の『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で、丹精込めて育てたものから枝格付け『A4以上かつBMS7以上』のものを厳選しています。

◇ 解凍方法 お肉を調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ。

調理する15〜30分前に冷蔵庫から取り出して室温に戻します。

冷凍された肉は、急に解凍すると肉汁が流れでてしまい、肉本来の旨味・風味が失われてしまいますので、ご注意ください。

※電子レンジ・室温・流水・お湯などでの解凍はご遠慮ください。

◇ 調理方法 8〜9割程度火が通ったところでコンロの火を止めましょう。

ジューシーで美味しいお肉に仕上がります。

※画像はイメージです。

※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

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(クール便対応不可地域) ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】 若狭牛 しゃぶしゃぶ用 ローススライス 400g 内容量等 若狭牛 和牛ローススライス 400g 産地:福井県 原材料 若狭牛 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 牛肉 賞味期限等 発送日より60日以内(冷凍保存時) ※トレーごと新聞紙で包み、ビニール袋などにいれて冷凍庫で保存してください。

解凍時のお肉の乾燥を防ぐことができます。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

配送 冷凍配送 事業者 肉の末廣 > この事業者の返礼品をもっと見る【ふるさと納税】若狭牛 しゃぶしゃぶ用 400g 福井県産 ローススライス A4等級 以上を厳選! [e02-b003] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。

▼ 保存期限について ▼ 発送日より60日以内(冷凍保存時) ※トレーごと新聞紙で包み、ビニール袋などにいれて冷凍庫で保存してください。

解凍時のお肉の乾燥を防ぐことができます。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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ショップ 福井県越前町
税込価格 22,000円